Дагестанские чуду с мясом рецепт
Чуду с мясом
Сохранить Сохранено. Тесто мука пшеничная —. Начинка фарш говяжий —. Для смазывания масло сливочное. Катрин Баер.
Дагестанские чуду с разными начинками
Рецепты » Несладкая выпечка. Дагестанские чуду с мясом. Несладкая выпечка Несладкие пироги. Раскатать как показано на видео, выложить начинку, оставляя края.
- Ингредиенты:
- Чуду дагестанские лепешки это тонкие пресные лепешки с начинкой. Начинка может быть разнообразная, я приготовила картофельные с сыром, можно готовить мясной вариант с обжаренным фаршем, например , а также с зеленью и сыром, и даже с тыквой.
- Рецепт: Сделать пресное тесто как для пельменей и дать постоять под крышкой.
- По всему сайту.
Чуду — это пирог с начинкой, сделанный на пресном или дрожжевом тесте, блюдо относится к даргинской и кумыкской кухне. Отличается простотой приготовления, мягкостью и сочностью. Можно подавать как тёплым, так и холодным. Классическим считается даргинский чуду с мясом и картошкой, общие временные затраты — минут.
